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继人造肉后,人造海鲜即将面世,植物基替代肉持续瓜分市场
继人造肉后,人造海鲜即将面世,植物基替代肉持续瓜分市场
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它是传统肉类的完美替代品,还是名不副实的骗人把戏?科普人造肉
markets发布的市场数据显示,2020年全球肉类替代品市场规模为48亿美元
首富盖茨也很拼:砸钱研究粪便取水和人造肉
所加强合作,以开发挤压肉类替代品瑞士布勒集团和德国食品技术研究所
例如印尼开发的根霉发酵大豆制品已被芬兰推荐为肉类的替代品
食肉大国不食肉中国肉类替代品的春天来了
替代品
发布研究显示,亚太地区主要市场对植物性肉类替代品的需求显著增加
蓝海市场鸡肉以外的家禽替代品(如鸭肉和火鸡肉)海鲜替代品肉类替代品
人造肉行业:巨头进军中国,肉类替代品市场迎机遇